秋分已至，天氣轉(zhuǎn)涼，尤其今年雨水充沛，那真是一場秋雨一場寒。按照中醫(yī)的說法，秋屬金，其氣燥，易傷肺，因此秋季養(yǎng)生應(yīng)注意潤肺防燥。加之煙臺(tái)晝夜溫差較大，這個(gè)時(shí)候老人、孩子等體質(zhì)較弱的人往往容易生病，因此入秋以后的飲食養(yǎng)生就變得頗為重要。
       那么秋季飲食養(yǎng)生到底該注意哪些問題呢？請聽我一一道來：
一、季節(jié)變換謹(jǐn)防心腦血管疾病
       秋冬季是心腦血管疾病高發(fā)的季節(jié)，尤其是較大的溫差極易導(dǎo)致血壓的波動(dòng)，增加心臟負(fù)擔(dān)，而且驟然降低的溫度還會(huì)導(dǎo)致血管收縮誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。因此，家中有老人的應(yīng)該避免讓老人在早晚溫度較低時(shí)戶外活動(dòng)，并多注意老人日常狀態(tài)，一旦有頭暈、口角歪斜、言語不清及肢體活動(dòng)不靈活等情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以免延誤病情。
       在飲食方面要注意清淡飲食，尤其是血壓異常者每日食鹽攝入量不應(yīng)超過5g，而且日常調(diào)味品如醬油、面醬、味精、咸菜及各類蘸料中都含有較多的鹽，這些隱形鹽的攝入也應(yīng)該警惕。
二、食不過涼，避免寒涼食物刺激胃腸
       天氣轉(zhuǎn)涼，胃腸道對于寒涼食物的耐受能力下降，一些夏季常見的食物如涼拌黃瓜、涼皮、涼菜等的食用就需要多多注意了，食用不當(dāng)就可能引起胃腸功能紊亂引發(fā)腹瀉等問題。同理，一些性屬寒涼的瓜果如西瓜、甜瓜、柿子、香蕉等也要酌情食用，尤其是一些冷藏保存的食物最好復(fù)溫后再食用。
三、可適當(dāng)食用滋陰潤燥的食物
      按照中醫(yī)的說法，部分食物具有滋陰潤肺之功效。如：梨，性甘涼、微酸，具有生津、潤肺、止咳、化痰等功效，可燉食或熬制秋梨膏；桃，性甘、溫、酸，具有生津潤腸，活血消積等作用，也可適量服用；蘋果，性甘、酸、涼，具有益胃生津的作用，作為當(dāng)季水果也是值得推薦的。其他還有很多這樣的食物如蓮藕、南瓜、枇杷、柚子等都可以適當(dāng)食用。
四、注意水分補(bǔ)充
       秋季干燥易傷津液，而由夏轉(zhuǎn)秋天氣清爽后汗液分泌減少，人們往往會(huì)不自覺的減少飲水量。其實(shí)，這時(shí)候反而更要注意水分的補(bǔ)充，尤其是老年人，更應(yīng)保證飲水以防誘發(fā)或加重心腦血管疾病。可以在晨起時(shí)可以喝一杯溫開水，以補(bǔ)充夜間水分的損失。
五、減少辛辣刺激食物的攝入
       秋季干燥，要少食辛辣刺激食物，以免導(dǎo)致俗稱中的“上火”。實(shí)際上，辛辣刺激食物本身對于胃腸道會(huì)有刺激，過食則會(huì)誘發(fā)或加重便秘等的發(fā)生。
六、保持心情愉快，避免情緒劇烈波動(dòng)
       要保持心情舒暢，避免心情大起大落，尤其對于老年人，情緒波動(dòng)會(huì)誘發(fā)多種疾病。而9月也是幼兒園入園的時(shí)期，小朋友們剛?cè)雸@多會(huì)產(chǎn)生各種不適應(yīng)，因此家長們也應(yīng)該對孩子多點(diǎn)耐心，不要給孩子過多的心理負(fù)擔(dān)，以減少疾病的發(fā)生。
七、小朋友睡覺注意腹部保暖，以免受涼引起腹瀉
       小朋友新陳代謝快，大多都有夜間睡覺蹬被子的習(xí)慣，因此家長們一定要做好孩子夜間的保暖工作，避免受涼腹瀉或者感冒等情況的出現(xiàn)。如果孩子蹬被子情況嚴(yán)重，可以選擇給孩子穿比較舒適的睡衣或者睡袋，即不讓其有束縛感又可避免受涼。
八、早睡早起，規(guī)律作息
       中醫(yī)講“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，因此秋冬季節(jié)早睡早起，規(guī)律作息很重要。老年人起床要緩，可以先坐起來，活動(dòng)幾分鐘再慢慢下地，切忌醒來后直接坐起下床。
九、適時(shí)適量運(yùn)動(dòng)
       運(yùn)動(dòng)有益健康，但秋季運(yùn)動(dòng)不建議像夏季一樣練的大汗淋漓，而且運(yùn)動(dòng)前后一定要做好熱身和恢復(fù)訓(xùn)練。老年人鍛煉要帶好衣物，盡量避免早晚溫差較大時(shí)戶外活動(dòng)，最好出門前在大廳或樓道適應(yīng)下戶外溫度再出門。